KaltimKita.com, TANJUNG REDEB - Menggeliatnya usaha kopi keliling saat ini mendapat apresiasi Ketua DPRD Berau, Dedy Okto Nooryanto, sebagai pertumbuhan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Bumi Batiwakkal.
Menurut Dedy, konsep dagang portabel yang diusung para pelaku usaha kopi keliling patut diapresiasi, karena mampu menyerap tenaga kerja serta menyesuaikan dengan dinamika pasar.
“Saya melihat tren positif dari teman-teman UMKM, terutama usaha kopi keliling yang metode dagangnya fleksibel, bisa berpindah dengan cepat mengikuti keramaian. Ini inovatif dan produktif,” ujarnya.
Ia bahkan mengaku kerap menikmati sajian kopi dari pelaku usaha keliling tersebut, dan menilai kualitas rasa yang ditawarkan tidak kalah dari kafe modern.
Meski demikian, Dedy tetap mengingatkan agar pelaku usaha tidak menggunakan trotoar dan badan jalan sebagai tempat berjualan.
“Silakan berdagang, tapi jangan jadikan badan jalan dan trotoar sebagai tempat tetap. Kita ingin UMKM tumbuh, tapi juga harus tertib,” ungkapnya.
Selain soal lokasi, ia juga menyoroti pentingnya menjaga kebersihan dan kualitas produk.
Para pelaku UMKM diimbau untuk memperhatikan higienitas sajian serta memastikan area dagang mereka bersih dan tertata.
“Jagalah higienis produk dan kebersihan tempat dagang. Pelanggan pasti akan lebih nyaman dan percaya kalau tempatnya bersih,” pungkasnya.(adv)
.jpg)
.jpg)
